The General’s Gin


Elvama logoThe General’s Gin is een passieproject van het Belgische Elvama team. Na een maandlange zoektocht door Sebastian, Margaux en Luc naar de perfecte balans in fynbos kruiden, hebben ze een gin die zowel in smaak, geur als in concept hun droom waarmaakt. De gin wordt volledig handgemaakt door Sebastian in Zuid-Afrika.

De gin is een ode aan de dappere Zuid-Afrikaanse generaal, gekend als Little Tim, die zijn regiment leidde tijdens de slag van Passchendaele in de Eerste Wereldoorlog. The General’s Gin wordt van begin tot einde met de hand gemaakt en wordt gedistilleerd met typische Zuid-Afrikaanse botanicals in een oude koperen ketel. 7 botanicals worden gebruikt om de gin te maken. Hoewel de Ginventor zijn geheim niet wil delen, kan een getraind oog de 7 botanicals terugvinden op het label! Citrus aroma’s zoals zeste van citroen en naartjies (typische Zuid- Afrikaanse sinaasappel) worden aangevuld met aroma’s van zwarte pepers, venkel, buchu en vanille.

Een zachte gin die heerlijk is puur of in een klassieke gin tonic!

The General's Gin